E se davvero a volte bastasse l'idea?
Concludere il pasto con un dolce senza sforare il nostro budget di calorie e facendo il target di gusto?
Se amate la frutta… questo frullato vi apparirà come un innocentissimo sorbetto.
Se amate la frutta… questo frullato vi apparirà come un innocentissimo sorbetto.
Ingredienti
mezzo ananas tagliato a grossi cubi anche senza eliminare la parte centrale legnosa,
1 mela verde
2 banane piuttosto acerbe
Pongo tutto nel bicchiere del frullatore con 2 cucchiai di fruttosio (se amate i dolci, veramente dolci e non “appena dolci come me” raddoppiate il dolcificante) e 1 dito di acqua fredda.
Frullo fino a quando ottengo un frullato liscio e denso, anche cremoso grazie alla banana.
Metto nella gelatiera e dopo 10 minuti (quando vedo il composto che inizia a diventare cremoso) aggiungo una chiara d’uovo montata a neve molto ferma….
Dopo 10-15 minuti il sorbetto è pronto da servire, magari con una spolverata di lamponi e dadini di mela verde….
1 mela verde
2 banane piuttosto acerbe
Pongo tutto nel bicchiere del frullatore con 2 cucchiai di fruttosio (se amate i dolci, veramente dolci e non “appena dolci come me” raddoppiate il dolcificante) e 1 dito di acqua fredda.
Frullo fino a quando ottengo un frullato liscio e denso, anche cremoso grazie alla banana.
Metto nella gelatiera e dopo 10 minuti (quando vedo il composto che inizia a diventare cremoso) aggiungo una chiara d’uovo montata a neve molto ferma….
Dopo 10-15 minuti il sorbetto è pronto da servire, magari con una spolverata di lamponi e dadini di mela verde….
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